Tähtikokki Hans Välimäki ihmettelee: Miksi asiakkaat eivät peru varaustaan?

Koronaepidemian aikana ravintolat ovat kamppailleet toimeentulostaan ja elossasäilymisestään. Parhaillaan Kuppilat kuntoon -sarjaa tähdittävä Hans Välimäki päivittelee Instagram-sivuillaan uutta ilmiötä.  Asiakkaat eivät nimittäin peru pöytävarauksiaan, jos ovat estyneitä saapumaan ravintolaan.

“Viime aikoina ja etenkin kuluneena viikonloppuna meillä oli aika lailla ”no show-asiakkaita”, eli sellaisia, jotka olivat tehneet varauksen, mutta eivät peruneet sitä. Kannattaa muistaa, että jos olet jostain syystä estynyt menemästä ravintolaan, niin olisi asiallista ja hyvien tapojen mukaista ilmoittaa siitä asianosaisille. Semminkin, kun jokainen euro on tällä hetkellä enemmän kuin tarpeen. Lisäksi se ei ota sen enempää vaivaa perumisen muodossa, kuin itse varauksen tekeminen. Kiitos paljon ymmärryksestänne”, Hans kirjoittaa. 

Täytyy vain ihmetellä, missä ihmisten käytöstavat tänä päivänä on.

 

Näytä tämä julkaisu Instagramissa.

 

Hyvät asiakkaat. Te olette olleet nyt ja aina suurin voimavara henkilökunnan ohella ravintoloille. Ja on ollut myös hienoa seurata, että miten hyvin olette melkein kokonaan kotimaisin voimin ylläpitäneet ja kannattaneet suomalaisia ravintoloita. Totta kai vallitseva tilanne aiheuttaa meille koko ajan haasteita ja siksi, rakkaat asiakkaat, emme kaipaa niitä nyt yhtään lisää osaksemme. Viime aikoina ja etenkin kuluneena viikonloppuna meillä oli aika lailla ”no show-asiakkaita”, eli sellaisia, jotka olivat tehneet varauksen, mutta eivät peruneet sitä. Kannattaa muistaa, että jos olet jostain syystä estynyt menemästä ravintolaan, niin olisi asiallista ja hyvien tapojen mukaista ilmoittaa siitä asianosaisille. Semminkin, kun jokainen euro on tällä hetkellä enemmän kuin tarpeen. Lisäksi se ei ota sen enempää vaivaa perumisen muodossa, kuin itse varauksen tekeminen. Kiitos paljon ymmärryksestänne! T: Hans ja koko @ravintolapenelope n sekä @bistro_bardot in henkilökunta

Henkilön Hans Välimäki (@hans_valimaki) jakama julkaisu

Kuva: Hans Välimäen Instagram-sivut

Aiheeseen sopivaa

Salkkari-Hannan perheen suuri suru – koira jouduttiin lopettamaan!

Salkkari-Sallan eli Hanna Kinnusen perheen rakas Sisu-koira jouduttiin lopettamaan. Valloittava pentu kärsi perinnöllisistä sairauksista. " Teen tämän päivityksen raskain mielin, mutta kerron tästä, koska niin moni kyselee, missä stooreissani näkynyt ...

Maria Nordin kohauttaa taas: “Unohda diagnoosisi”

Vaihtoehtohoitoguru Maria Nordin osaa kyllä hämmentämisen taidon. Nyt hän käskee unohtamaan sairauksien diagnoosit. "Sairaudesta on vaikeampi toipua diagnoosin jälkeen. Aloita parantuminen unohtamalla diagnoosisi. Älä vakuuta itseäsi diagnoosillasi ja hakeudu vertaisryhmiin", ...

Pippa Laukka palasi sorvin ääreen lääkäriksi!

Tv-lääkäri Pippa Laukka on televisiosta tullut tutuksi varsinkin Olet mitä syöt-ohjelmasta, jossa hän paimentaa julkkiksia terveellisempiin elämäntapoihin. Pippa oli välillä pomonkin hommissa, mutta nyt hän palannut sorvin ääreen tavallisen lääkärin ...

Miki Liukkosen ja Rita Behmin kohukissa jäi sometauolle!

Somella on ihmeellinen voima. Näin totesivat pariskunta Miki Liukkonen ja Rita Behm. Kirjailija-muusikko pariskunnan "kisulibehmille" luoma Instagram-tili kun ylitti hetkessä valtakunnallisen uutiskynnyksen. Kissa ilmeisesti kyllästyi suosioonsa ja päätti sulkea sometilinsä. ...

Tähän ammattiin ex-tangokuningatar Maria Tyyster pian valmistuu!

Vuoden 2014 tangokuningatar Maria Tyyster on todellinen moniosaaja. Laulamisen lisäksi hän toimii personal trainerina ja nyt tänä vuonna hän valmistuu sosionomiksi. "Jos kaikki menee suunnitelmien mukaan, aloitin tänään viimeisen lukukauden ...