Julkkiskokki Henri Alen liputtaa ammattikoulujen puolesta ja vaatii ammattikouluille lisää arvostusta.
“Teinistä asti aistin että ammattikoulu oli vähän kakkosluokan kansalaisten juttu. Jos et päässyt lukioon, menit amikseen. Opo oli ihmeissään kun halusin vain ja ainoastaan kokkikouluun, ja monen koulukaverin vanhemmat pitivät selvänä että lapsi menee lukioon koska muuten joudut rupusakin joukkoon. Sama ilmapiiri on ollut aistittavissa kymmeniä vuosia. Kouluttautuminen korkealle hyvä, ja ammattiin vähän raasujen hommaa. Totuus on että mikään yhteiskunta ei pyöri ilman duunareita. Siinä vaiheessa kun putket menee tukkoon tai sähköt poikki, ammattilaista kaivataan paikalle.”, Henri vuodattaa Instassa.
Näytä tämä julkaisu Instagramissa
